视频格式是指视频文件的数据存储格式，不同的格式适用于不同的设备、平台和用途。常见的视频格式包括容器格式和编码格式两种。容器格式是指视频和音频流的封装格式，而编码格式则是指视频和音频数据的压缩方式。
MP4（MPEG-4 Part 14）是最常见的视频容器格式之一，几乎所有的设备和平台都支持MP4格式。它支持高质量的视频压缩，并能够封装视频、音频、字幕和图像。MP4通常与H.264或H.265视频编码格式和AAC音频编码格式结合使用。
AVI（Audio Video Interleave）是由微软推出的一个视频容器格式。它支持较为宽松的编码选项，因此可以存储多种不同的视频和音频编码。AVI格式较大，但视频质量高，适合存储高质量的原始视频。
MKV（Matroska Video）是一种开源的多媒体容器格式，支持多种视频和音频编码。MKV能够支持多种字幕、多个音轨和多种视频编码，因此广泛应用于高清电影和视频内容的存储。
MOV是由苹果公司推出的视频格式，通常用于Mac OS和iOS设备上。它支持高质量的视频和音频编码，常用于QuickTime播放器中。MOV文件通常与H.264或ProRes编码一起使用。
FLV（Flash Video）是曾经用于在线视频播放的格式，尤其在Flash播放器盛行的时代。尽管如今Flash逐渐被淘汰，但FLV仍然在一些老旧的系统中存在。它通常与H.264视频编码和MP3音频编码结合使用。
WebM是一个开放源代码的视频格式，由Google推出，旨在支持Web视频播放。它使用VP8或VP9视频编码和Vorbis或Opus音频编码，适用于网页视频播放，特别是在HTML5视频标签中广泛使用。
H.264（也叫AVC，Advanced Video Coding）是目前最广泛使用的视频编码格式之一。它提供高压缩率和良好的视频质量，适用于各种设备和平台，广泛应用于在线视频、蓝光光盘和视频会议等场景。
H.265（也叫HEVC，High Efficiency Video Coding）是H.264的继任者，具有更高的压缩效率和更好的视频质量。在相同的比特率下，H.265能够提供比H.264更好的视频效果，因此常用于4K视频和高质量视频流媒体。
VP8是由Google推出的视频编码格式，常与WebM容器格式结合使用。VP8具有较高的压缩效率和较低的延迟，常用于网页视频播放，特别是在Google Chrome和YouTube中。
VP9是Google推出的VP8的继任者，具有更高的压缩效率和更好的视频质量，尤其适用于4K视频。它通常用于YouTube等视频流媒体平台，并且与WebM容器格式配合使用。
AV1是一种开源视频编码格式，旨在提供比H.265和VP9更高的压缩效率。它支持高清和超高清分辨率的视频流媒体，尤其适用于4K和8K视频，并得到了多个大公司（如Google、Netflix等）的支持。
视频格式的选择通常取决于设备、平台、视频质量需求以及压缩效率。常见的视频容器格式如MP4、AVI、MKV等，每种格式都有其适用场景。视频编码格式方面，H.264和H.265是最广泛使用的，而VP8、VP9和AV1则是现代视频流媒体和网页视频播放的重要编码方式。选择适合的视频格式可以保证最佳的播放效果和兼容性。